兵庫県篠山市西本荘のふるさとむら保全活動の暖かく、笑顔の耐えない交流と触れ合いの様子をご紹介します。
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平成１９年２月１０日
丹波篠山黒大豆の味噌作り その２
その1
ふくろ詰めの味噌の赤ちゃんがどんどん出来てくると、嬉しい気持ちになりますね。うまく育てよという声が、聞こえてきそうです。きっと最高の黒大豆味噌になること間違いなしですね。この味噌汁と、新米のご飯をほおばる日が待ち遠しいです。
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兵庫県篠山市西本荘 生産組合
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