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平成17年9月9日(日)
9月上旬は稲刈りの季節です
今回は、地元の小学生と、ふるさと村の面々が一緒に稲刈りをしました。
小さかった苗が、こんなに大きく、そしてたわわに実ったモミをたくさん頭にぶら下げて、少しお辞儀をしたように田んぼ一杯に並んでいました。
刈り取った稲を馬にかけて乾燥させます。今では機械で乾燥することがほとんどですが、このやり方で乾燥させた米の味は格別です。
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兵庫県篠山市西本荘 生産組合
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